Ancien interne des hôpitaux de Lyon et Ancien Chef de clinique à la Faculté, le docteur François Jacquin est un médecin spécialiste en chirurgie Plastique et Esthétique. Toutefois, son domaine de prédilection reste principalement la rhinoplastie qui constitue la plus grande partie de son activité.

Dans la société, le docteur François est membre de la société française de Chirurgie Plastique et de l’American Academy of Facial Plastic and Reconstructive (AAFPRS).

Il est ancien Attaché des hôpitaux de LYON dans le Services d’ORL de la Croix Rousse et de l’hôpital Lyon Sud ainsi que dans le Service des grands brûlés et de chirurgie réparatrice, à l’hôpital St Luc St Joseph.