El Dr. Gilbert Vitale es CES en cirugía general y cirugía maxilofacial, así como D.U. en microcirugía, y está especializado en cirugía estética y reconstructiva. También está cualificado en cirugía general y maxilofacial.

El Dr. Gilbert Vitale es miembro de la Société Française de Chirurgie Plastique, Reconstructrice et Esthétique (SoFCPRE) y de la Société Française des Chirurgiens Esthétiques Plasticiens (SOFCEP). Tiene su propia consulta en Lyon.

El Dr. Gilbert realiza todo tipo de cirugía estética en el cuerpo, la cara, los senos y la nariz. También realiza peelings e inyecciones de Botox y ácido hialurónico para rellenar las arrugas.